Receptek
Hozzávalók:
-30 dkg sárgarépa
-10 dkg zabpehely
-1 fej vöröshagyma
-2 gerezd fokhagyma
-kukorica keményítő, (tojás helyett)
-1 kk só, bors
- petrezselyem
-4 evőkanál zabkorpa
-pálmazsír a sütéshez
A sárgarépát sajtreszelővel lereszeljük, hozzáadjuk a zabpelyhet, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, zabkorpát, mustárt, tojásokat, sót, borsot. Jól összegyúrjuk, pogácsákat formálunk belőle, forró pálmazsírban sütjük.
Köretnek:
10 dkg kölest főzzünk 3szoros mennyiségű vízben, fűszerekkel, sóval és aprított zöldségekkel(pl: cukkini, brokkoli, paprika,hagyma,karfiol)
-30 dkg sárgarépa
-10 dkg zabpehely
-1 fej vöröshagyma
-2 gerezd fokhagyma
-kukorica keményítő, (tojás helyett)
-1 kk só, bors
- petrezselyem
-4 evőkanál zabkorpa
-pálmazsír a sütéshez
A sárgarépát sajtreszelővel lereszeljük, hozzáadjuk a zabpelyhet, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, zabkorpát, mustárt, tojásokat, sót, borsot. Jól összegyúrjuk, pogácsákat formálunk belőle, forró pálmazsírban sütjük.
Köretnek:
10 dkg kölest főzzünk 3szoros mennyiségű vízben, fűszerekkel, sóval és aprított zöldségekkel(pl: cukkini, brokkoli, paprika,hagyma,karfiol)
 |
Hozzávalók:
- 5 csésze zabpehely
- 1 1/2 csésze zabpehelyliszt
- 1/2 csésze vágott dióféle
- 1/2 csésze mazsola vagy darabolt aszalt gyümölcs
- 1 1/4 tk frissen facsart citromlé
- 1 ek reszelt citromhéj
- vanília
- a csésze méz
- 1/2 csésze Oliva olaj
- 1 1/2 tk só
- 3/4 csésze víz
A zabpehely kivételével keverjük össze a hozzávalókat! Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet és hagyjuk 10 percig állni. 1 evőkanálnyi mennyiséget megvizezett tenyérben formázzuk golyóvá, majd olajozott sütőformára helyezve lapítsuk le. Kisebb fagylaltos kanál vagy 2 kanál segítségével is könnyen formázható, csak előtte mindig mártsuk vízbe.
150 C°-on 25-30 percen keresztül süssük aranybarnára! 5 percig hagyjuk a tepsiben hűlni, mielőtt kiszednénk.
- 5 csésze zabpehely
- 1 1/2 csésze zabpehelyliszt
- 1/2 csésze vágott dióféle
- 1/2 csésze mazsola vagy darabolt aszalt gyümölcs
- 1 1/4 tk frissen facsart citromlé
- 1 ek reszelt citromhéj
- vanília
- a csésze méz
- 1/2 csésze Oliva olaj
- 1 1/2 tk só
- 3/4 csésze víz
A zabpehely kivételével keverjük össze a hozzávalókat! Ezután adjuk hozzá a zabpelyhet és hagyjuk 10 percig állni. 1 evőkanálnyi mennyiséget megvizezett tenyérben formázzuk golyóvá, majd olajozott sütőformára helyezve lapítsuk le. Kisebb fagylaltos kanál vagy 2 kanál segítségével is könnyen formázható, csak előtte mindig mártsuk vízbe.
150 C°-on 25-30 percen keresztül süssük aranybarnára! 5 percig hagyjuk a tepsiben hűlni, mielőtt kiszednénk.
|
Hozzávalók:
500 g pirított földimogyoró
1 közepes répa
2 csésze friss főtt és hámozott paradicsom
1 csésze víz
Az összes anyagot alaposan összeturmixoljuk, majd zöld fűszersóval ízesítjük. Alacsony hőmérsékleten mély tepsiben kb. 1 órán át sütjük (kenhetőnek kell lennie). A pástétomhoz friss fűszernövények vagy hajtások( csíra) illenek.
500 g pirított földimogyoró
1 közepes répa
2 csésze friss főtt és hámozott paradicsom
1 csésze víz
Az összes anyagot alaposan összeturmixoljuk, majd zöld fűszersóval ízesítjük. Alacsony hőmérsékleten mély tepsiben kb. 1 órán át sütjük (kenhetőnek kell lennie). A pástétomhoz friss fűszernövények vagy hajtások( csíra) illenek.
|
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma,
1/2 db kisebb póréhagyma,
1/2 fej zeller,
1 db fehér gyökér,
1 szem burgonya,
2 szem paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
rozmaring és majoránna.
A zöldségeket tisztítjuk és daraboljuk, és annyi vízzel engedjük fel, hogy két-három-ujjnyira ellepje. Felforraljuk, majd lassú tűzön puhára főzzük. Utána áttörjük, vagy kézi mixerrel pépesítjük, a leves így krémes állagú lesz, só nélkül tálaljuk.
Rendkívül jól tisztítja a szervezetet.
Fogyókúrában is ehető
1 fej vöröshagyma,
1/2 db kisebb póréhagyma,
1/2 fej zeller,
1 db fehér gyökér,
1 szem burgonya,
2 szem paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
rozmaring és majoránna.
A zöldségeket tisztítjuk és daraboljuk, és annyi vízzel engedjük fel, hogy két-három-ujjnyira ellepje. Felforraljuk, majd lassú tűzön puhára főzzük. Utána áttörjük, vagy kézi mixerrel pépesítjük, a leves így krémes állagú lesz, só nélkül tálaljuk.
Rendkívül jól tisztítja a szervezetet.
Fogyókúrában is ehető
|